Как испечь шарлотку, которая держит форму
Шарлотка поднялась в духовке, а после выпечки осела в середине. Разбираем, как подготовить яблоки, сохранить воздух в тесте и проверить, пропёкся ли пирог.
Отопление в Ревде, реконструкция трассы до Тюмени и арест педагога в Лесном: главное к утру 31 октября
Собрали ключевые события региона, которые важны для жителей области. Читать
Общество
Все материалы
Тонкие блины, которые не рвутся при переворачивании
Если блин рвётся, проверьте густоту теста, нагрев сковороды и момент переворота. Первый блин подскажет, что поправить в оставшемся…
Почему сырники разваливаются и как сохранить их форму
В Ревде восстановили отопление во всех домах после аварии на ТЭЦ
Школьник из Среднеуральска получил медаль «За проявленное мужество»
Целая курица в духовке с румяной кожей и сочным мясом
Как приготовить сочные котлеты на сковороде
Как свернуть и потушить голубцы, чтобы они держали форму
Происшествия
Все материалы
В ДТП на дороге под Верхней Синячихой погибли два человека
В Алапаевском районе вечером 30 октября столкнулись Kia Sportage и Toyota Land Cruiser: водитель и пассажир Kia погибли, ещё три…
В Богдановиче при хлопке в пятиэтажке выбило окна и повредило машины
В Екатеринбурге байкер получил тяжёлые травмы из-за дорожной ямы
Жена осужденного газовика из Нижнего Тагила обжалует приговор по делу о взрыве дома
В Лесном арестовали 72-летнего педагога за насилие над ученицей
В Екатеринбурге задержали мужчину, повредившего шины более 10 машин
ДТП на трассе в Алапаевском районе унесло жизни двоих
Власть
Все материалы
Три кандидата претендуют на должность главы Невьянска
Комиссия отобрала трёх кандидатов на пост главы Невьянского округа, их рекомендовали губернатору Свердловской области.
Три кандидата прошли отбор на пост главы Невьянского округа
В Свердловской области решили ликвидировать две деревни
Паслер пригласил свердловчан подать заявки на премию «Служение»
На пост мэра Первоуральска претендуют семь кандидатов
Сайты свердловских властей переведут на единую платформу с 18 января
Уборку улиц Екатеринбурга будут проверять круглосуточно
Экономика
Все материалы
Прожиточный минимум в Свердловской области вырастет на 6,8% с 2027 года
С 1 января 2027 года прожиточный минимум в Свердловской области увеличится на 6,8%, это выше прогнозируемой инфляции.