Сколько соли нужно для квашеной капусты и почему она не киснет
На килограмм подготовленных овощей берут 20 граммов соли. Если капуста не закисает, проверяют температуру, пропорции и уровень рассола.
Пожар под Серовом, фейковые сокращения на УОМЗ и дешевеющий бензин: главное к утру 30 октября
Самые важные и полезные новости Свердловской области за последние сутки — в краткой сводке. Читать
Общество
Все материалы
Целая курица в духовке с румяной кожей и сочным мясом
Как подготовить курицу весом от 1,6 до 1,8 кг, запечь её при 190 °C и проверить готовность термометром. Порядок действий от приправ…
В Ревде восстановили отопление во всех домах после аварии на ТЭЦ
Школьник из Среднеуральска получил медаль «За проявленное мужество»
Как приготовить сочные котлеты на сковороде
Как свернуть и потушить голубцы, чтобы они держали форму
Как сварить рассыпчатый плов в казане
Как сварить суп с фрикадельками, чтобы они не развалились
Происшествия
Все материалы
В Екатеринбурге задержали мужчину, повредившего шины более 10 машин
Жители района Автовокзала сообщили о ночных проколах шин с начала октября, полиция задержала 38-летнего местного жителя.
ДТП на трассе в Алапаевском районе унесло жизни двоих
В Екатеринбурге Lexus врезался в дерево и заблокировал трамвайные пути
Избитый на Уктусе подросток до сих пор лечится спустя месяцы
Учителя музыкальной школы в Лесном арестовали по делу о насилии над школьницей
На ЕКАД образовалась десятикилометровая пробка из-за ДТП с грузовиками
В Косулино BMW сбила 8-летнего мальчика, выбежавшего на дорогу
Власть
Все материалы
2 источника Паслер пригласил свердловчан подать заявки на премию «Служение»
Заявки на IV Всероссийскую муниципальную премию «Служение» принимают до 29 ноября 2026 года через портал муниципалитеты.рф.
Три кандидата прошли отбор на пост главы Невьянского округа
В Свердловской области решили ликвидировать две деревни
На пост мэра Первоуральска претендуют семь кандидатов
Сайты свердловских властей переведут на единую платформу с 18 января
Уборку улиц Екатеринбурга будут проверять круглосуточно
Путин наградил свердловчан медалями и объявил благодарность
Экономика
Все материалы
На крупных АЗС Екатеринбурга подорожали бензин и дизель
За неделю «Газпромнефть» и «Роснефть» подняли цены на 50 копеек, а Tamic Energy снизил стоимость АИ-92 на 9,7 рубля.