На межрегиональной агропромышленной выставке «Агропром Урал» свердловские молочные предприятия представили новую продукцию, в том числе безлактозную линейку и греческий йогурт. Об этом рассказали участники выставки.
Компания «Молочная благодать» запустила безлактозные молоко, сметану и творог. По словам менеджера-координатора Марии Давлетшиной, новинки уже продаются в торговых сетях и нравятся покупателям, поэтому поставки планируют увеличивать.
Ирбитский молочный завод привёз десерты с разными вкусами, творожные сыры, греческий йогурт и питьевые йогурты с новыми вкусами. Руководитель отдела маркетинга Ксения Кириенко отметила, что предприятие ежегодно выпускает новинки по заранее составленному плану и рассчитывает выйти на рынок за пределами Урала, обновив оборудование и увеличив мощности.
Сыры, творог, йогурты и мороженое свердловских производителей признаны лучшими на конкурсе-дегустации Межрегиональной агропромышленной выставки УрФО, прошедшей одновременно с «Агропромом Урал». Золотыми медалями отмечены 10 продуктов из Свердловской области, ещё есть 5 серебряных и бронзовых наград.
Министр АПК и потребительского рынка Свердловской области Анна Кузнецова отметила, что среди победителей не только крупные предприятия, но и фермеры, создавшие свои сыроварни. Животноводы региона в 2025 году произвели 887,2 тысячи тонн молока-сырья, а к 2030 году губернатор Денис Паслер поставил задачу увеличить эту цифру до миллиона тонн.